小豆又名赤豆、红小豆。主要分布在兴安盟突泉县、扎赉特旗、科尔沁右翼前旗，通辽市奈曼旗、科尔沁左翼中旗，赤峰市阿鲁科尔沁旗、宁城县、敖汉旗。

区内小豆品种按茎生长习性分蔓生、半蔓生、直立三种，粒色有红、白、赤黄、花斑等色，百粒重6~19克。但生产上用种以直立型，红粒，中小粒型，中熟种为主。80年代先后引入辽红5号、大红袍等品种在生产上应用。现培品种主要有：大红袍、红小豆、狸小豆、白小豆、花小豆。

小豆营养丰富，是高蛋白、低脂肪、多营养的小杂粮，在食品加工和饮食业中用途广泛。小豆属短日照作物，对光周期反应敏感。性喜温暖湿润，生育期间要求水分比绿豆多，尤以花期前后需水量最大。土壤以排水良好，富含有机质，微酸性的壤土最好。

小豆苗期为促进根系发达，要多中耕松土，也有利根瘤生长。开花后生长旺盛时，可适当打顶尖，摘除无效花枝，使养分集中到荚，促子粒饱满。开花前后，是小豆需水最多时期，此时缺水，会造成大量落花、落荚。因此遇旱要及时浇水。