蒙古族极看重男女婚姻。在子女成年后即行操办婚姻大事。以鄂尔多斯地区为例，婚礼要经过择偶、求婚、定婚、送聘礼等过程。求婚时要唱“劝嫁歌”，以表恳切、真诚。定亲时，男方要携带整羊、哈达、美酒前往女方家中，女方则邀亲朋好友作陪喝“开口酒”，表示定亲。定婚后男方家要择期送聘礼，聘礼多为哈达、綢缎、首饰和牲畜（多为奇数），崇尚白色，羊数常以九为基数，最多可达九九八十一只。送礼后男方家摆设宴席，请女方家父母、媒人及近亲挚友参加。席上摆放糖果、奶食、美酒和手扒肉。席间互致赞颂词，然后双方具体商定举行婚礼的事宜。一般男方要准备婚宴用酒、蒙古包以及新郎新装，而女方也要准备新娘的嫁妆和用品。婚礼日，盛装的新郎要由祝颂人、亲友等陪同，乘马备喜车前往女方家。出发前要喝“上马酒”，以壮其行。到女方家后闭门拒纳或女方亲友半围蒙古包前摆出拒娶的态势。这时男方祝颂人则上前善加解释，并用一问一答对歌的形式向女方盛赞双方联姻的喜庆，直到被准许才能入屋。入屋后要拜佛、拜火、拜祖先，然后由女方家杀羊备酒，设宴款待。

当男方娶亲队伍到达女方家后，首先由女方举行第一道宴，称为“求名宴”，即由男方祝颂人以唱歌的形式向女方求问新娘名字及年庚属相，女方祝颂人以歌作答。然后再由女方考问男方。最后由新郎献上一把精致的蒙古刀。迎亲过程中，女方还要准备第二道宴，称为“沙恩吐宴”。“沙恩”为蒙古语，即牛羊的膝盖骨，俗称“拐”。席间要唱“沙恩歌”。用“沙恩连骨”颂赞男女双方联姻之美。

宴毕，新娘身着盛装，头戴红面纱，由伴娘陪同走出包外。在送亲歌声中，新娘骑马绕蒙古包三圈表示惜别后，在送亲队伍陪同下与迎亲队伍前往男方家。虽然在送亲人的百般善意取闹下，但新郎通常能抢先到家，再率家人迎候。婚礼歌有的由专业歌手或祝颂演唱，婚礼歌名目繁多，有祭灶词、骏马赞、劝酒歌、送亲歌、亲家歌、聘礼赞等等。不同地区的婚礼歌形式和内容略有不同，因而还形成具有地区特色的《鄂尔多斯婚礼歌》、《科尔沁婚礼歌》等。还要吃羊颈肉，或者在羊脊骨中插入细柳条棍，使其难以分开，以此比喻夫妻恩爱永在，不离不弃。