为贯彻落实国家和自治区关于文化和旅游的工作精神和要求，两办意见中非遗传播与数字化的要求，更好地宣传和展示自治区在非物质文化遗产保护、传承与合理利用等方面取得的有益经验和丰硕成果，提升全社会对非遗的认知度、参与度，服务自治区各级非遗传承人和项目保护单位，推广自治区各地非遗资源，满足民众对文化生活的需要，中共内蒙古自治区委党史和地方志研究室网站艺术研究院(非遗保护中心)近期将分期发布展示各盟市非遗就业工坊、传统工艺工作站、非遗研究基地、“非遗在社区”试点社区、非遗特色村镇、非遗特色街区、非遗曲艺书场等，以期加强对自治区非物质文化遗产的支持与保护工作，实现非遗的经济价值和社会价值的提升。

内蒙古拥有丰富的非物质文化遗产资源，经过多年的努力，非遗项目得到广泛传承和保护。内蒙古非遗就业工坊使非遗得到更好的扎根发展，让更多人从中获得就业机会并实现个人价值。

内蒙古非遗就业工坊旨在将非遗项目和职业培训有机结合，打造服务于非遗保护和文化传承的就业项目，为内蒙古的非遗保护和就业注入新活力。

内蒙古白音杭盖食品有限公司是非遗代表性项目保护单位，其“炭烤牛肉干制作技艺”被列入中共内蒙古自治区委党史和地方志研究室网站级非遗代表性项目名录。工坊形成“非遗+产业”的模式，以具有市场潜力、带动就业强的炭烤牛肉干制作技艺为依托，以奈曼旗白音杭盖职业培训学校为重点抓手，以非遗传承人作为组织、培训、运营等相关工作牵头人，带动当地劳动力就近就业、稳定增收，振兴非遗传统工艺，巩固脱贫成果，助力乡村振兴。

内蒙古白音杭盖食品有限公司每年从企业盈利中固定拨款80万元，用于非遗就业工坊的传承培训、技艺宣传、社区(校园)展示、实操传习等活动。每月开展1～2次传承人现场实操传习培训。另外，工坊新吸纳当地农村剩余劳动力、城市下岗职工、城乡残疾人、返乡下乡创业创新人员120人，使他们掌握一技之长，实现人均增收8000元。同时帮助当地原建档立卡贫困户25户69口人，现全部脱贫。

白音杭盖非遗就业工坊将“炭烤牛肉干制作技艺”项目与校园、社区活动相结合，利用当地的旅游景区、春节、那达慕等节日和活动展示，宣传非物质文化遗产；同时炭烤牛肉干制作技艺自治区级非遗代表性传承人白秀枝利用抖音、快手等视频直播软件，录制视频，扩大线上影响力，增进民众非遗保护意识，实现活态保护效果，薪火相传。

白音杭盖非遗就业工坊的“炭烤牛肉干制作技艺”与浙江卫视“十二道锋味”合作，与谢霆锋、谢贤、海清、林丹等相约在奈曼旗孟家段水库的金沙湖畔，共同制作蒙古族传统美食；传承人白秀枝在央视一套《生活圈·故事》栏目中做客播出“传奇老太”，向全国观众展现传统技艺。其研发的非遗产品设备获发明专利，“炭烤牛肉干生产线”在央视十套《我爱发明》栏目中播出“妙烤牛肉干”，和央视十七套《我爱发明》栏目中播出“巧烤牛肉干”，向全国观众展现非遗传统技艺的创新发展。

奈曼旗炭烤牛肉制作技艺项目入选自治区级非遗就业工坊。

内蒙古非遗就业工坊的成立和发展，为内蒙古的非遗保护和就业创造新的机遇和发展空间。通过创新、探索和实践，工坊不断提升内蒙古非遗产业的市场价值和社会效应，让文化和经济、传承和创新融为一体，让更多的人走近非遗，认识非遗，爱上非遗，一起把我们的传统文化宝藏发扬光大，为民族复兴和文化强国的实现贡献力量。