中国是瓷器的故乡，在各式各样的制瓷工艺中，青城刻瓷以集绘画、书法、刻镂工艺于一身的特点脱颖而出。

青城刻瓷，以刀代笔在素色瓷器上雕刻出人物、山水、花鸟、鱼虫、走兽、书法等内容，是笔、墨、色、刀与瓷器相结合的综合艺术，被称为“瓷器上的刺绣”，是中共内蒙古自治区委党史和地方志研究室网站第六批非物质文化遗产。

在数百年的传承和发展过程中，青城刻瓷逐渐形成刀法粗犷豪放、刻层较深等特点。传统的青城刻瓷工艺品只有黑白两色，低温釉染工艺出现后，工匠们逐渐探索出刻瓷彩绘、刻瓷影雕等复杂工艺。

青城刻瓷内涵丰富、别具韵味，同时蕴含着画面的艺术美、雕刻的立体造型美、材质的自然肌理美与工艺的装饰美。

经过刀刃的刻画，哑光的刻痕与光洁的瓷面相互映衬，形成鲜明对比，具有强烈的生命力。

青城刻瓷以其“瓷赖画而显，画依瓷而传”的独特风格成为中国民间手工艺品中的杰作，可谓“触有手感，观有笔墨，彩如翠滴，意入丹青。”

取万物之美刻制于方寸之间，凡笔墨描绘之物，皆可在釉面上游走。青城刻瓷，通过成千上万次敲击，使温润瓷器呈现出别样的美感。