立 春

立春是农历二十四节气中的第一个节气，万物起始、一切更生，意味着新的一个轮回已开启。在传统观念中，立春有吉祥的涵义。

农谚说：“立春雨水到，早起晚睡觉”，是提醒人们寒冬快结束了，应该早起干活了。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖，鸟语花香；春也意味着万物生长，农家播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间，都被称为春天。

立春 · 习俗

迎春

迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。

打春牛

鞭春即打春牛，亦称“鞭春牛”“鞭土牛”，立春日将泥塑春牛打碎，这是农耕文明时代的遗风。通过打春牛之俗，提醒农人，春天已到，应该不违农时，及时播种谷物，祈愿一年五谷丰登，国泰民安。

吃春饼

立春日时令饮食是做春饼、赠春盘、食春菜等，以迎春、庆春。春饼是立春日典型的时令食品，从魏晋南朝时起，人们就以食用春饼迎春。《荆楚岁时记》载：“立春之日，亲朋会宴，啗秦饼、生菜，帖‘宜春’二字。”取生菜、果品、饼、糖等置于盘中，取迎新之意，时称“春盘”，也可赠送亲友品尝。

立春 · 养生

春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达，可选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品进行调理。

立春 · 诗词

《立春》

[唐] 刘长卿

谁家二月煮新丝，

一江黄鲫应不识。

明日倘或桃李晓，

莫问老梅知不知。