冬至，又称“冬节”“贺冬”，农历二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时间在每年12月22日左右。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少50%；北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。

冬至·三候

一候蚯蚓结。冬至之日“蚯蚓结”，蚯蚓感阴气蜷曲，感阳气舒展，六阴寒极时，纠如绳结。

二候麋角解。冬至后五日“麋角解”，鹿属阳，山兽，感阴气而在夏至解角。麋属阴，泽兽，感阳气而在冬至解角。

三候水泉动。再五日“水泉动”，水乃天一之阳所生，现在一阳初生，所以，水泉已经暗暗流动。

冬至·习俗

▌南吃汤圆

冬至吃汤圆的传统习俗在中国南方十分盛行，汤圆是冬至节必不可少的一道美食。汤圆是用糯米粉加水搓揉而成的圆形“小球”，为了口感好，一般会加入黑芝麻等辅料。“圆”寓意圆满、团圆，象征一家人团团圆圆。

▌北吃饺子

关于冬至吃饺子的说法有很多，得到普遍认同的有两个，其一为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣；其二为民俗专家认为冬至是阴阳“交子之时”，所以这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。在过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用冬至这一天好好团聚休息，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。

冬至·养生

冬至是一年的最后一个节气，此时天气寒冷，生命活动也开始由盛转衰，由动转静，是传统意义上养生的重要节点。在日常生活需要注意以下几点：早睡晚起、护好五大部位、越冷越要多喝水、运动选在下午三四点、运动后喝点热糖水、饭前喝碗热粥或热汤。

冬至·诗词

邯郸冬至夜思家

[唐］白居易

邯郸驿里逢冬至，

抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，

还应说着远行人。