立冬

立冬，农历二十四节气之一，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，于每年11月7－8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入冬季，同时也意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。

立冬后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。冬季普通盛行东北风和北风，气温逐渐下降，由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷；随着时间推移，强冷空气南下频繁，并越过南岭，天气越来越冷。在北方地区，立冬前就已很寒冷了。

立冬·三候

一候水始冰。立冬之日“水始冰”，冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。

二候地始冻。立冬后五日“地始冻”，冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“蔼蔼野浮阳，晖晖水披冻”。

三候雉人大水为蜃。再五日“雉入大水为蜃”，与“雀入大水为蛤”对应，蜃是大蛤，古人认为，海市蜃楼便是蜃吐气而成。

立冬·习俗

吃饺子

立冬为什么吃饺子？因中国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。

“交子之时”，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》载：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之拜冬。”民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

立冬·养生

立冬后，昼短夜长逐渐明显，天气逐渐转冷。此时起居方面要保证充足的睡眠，以利于阳气的潜藏，阴精的蓄积。同时，睡前要用热水泡脚，因为脚不仅是足三阴经的起始点，还是足三阳经的终止处，且人的五脏六腑的功能在脚上都有相应的穴位。因此，在睡前用热水泡脚可以达到安神活血祛瘀的功效。

一般到了立冬时节，由于气候渐冷，人们为维持体温，往往要进食很多食物来增加能量。然而摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。此时节应特别注意，饮食一定要吃温热的食物，开始减少一下凉拌菜等类似的食物，要保证饮食多样化，多吃温热食物，以保障胃肠功能的正常代谢，避免腹泻等症状的发生。

立冬·诗词

立冬

［唐］李白

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。